心心念念很久的长汀之旅，，，，，，，，终于2024年的这个夏天安排上了。。。。。 。。。
长汀，，，，，，，，这座历史悠久的古城，，，，，，，，犹如一颗璀璨的明珠，，，，，，，，散发着独特的魅力。。。。。 。。。它坐落在福建省龙岩市的长汀县，，，，，，，，就位于那风景秀丽的武夷山脉南麓，，，，，，，，恰好是闽、粤、赣三省的交界处，，，，，，，，这里自古便是三省的古道枢纽和边陲要地。。。。。 。。。在这里，，，，，，，，不仅可以领略到深厚的文化底蕴，，，，，，，，还能品尝到令人垂涎欲滴的美食。。。。。 。。。
坐动车抵达长汀后，，，，，，，，首先前往汀州古城墙。。。。。 。。。这座始建于唐大历四年的城墙，，，，，，，，见证了长汀的千年繁华。。。。。 。。。漫步在城墙之上，，，，，，，，仿佛穿越回过去，，，，，，，，感受着岁月的痕迹。。。。。 。。。
如果要在古城内的餐馆品尝长汀的特色美食，，，，，，，，首推白斩河田鸡。。。。。 。。。据《中国菜谱》记载：“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。。。。。 。。。民间传说，，，，，，，，唐明皇喜好清明斗鸡，，，，，，，，立鸡坊于两宫。。。。。 。。。唐开元年间河田鸡被选送到长安，，，，，，，，列为斗鸡之一，，，，，，，，曾被誉为斗鸡之雄，，，，，，，，每每取胜。。。。。 。。。其制作方法如下：选用放养在田野里，，，，，，，，吃虫子喝露水长大的正宗河田鸡，，，，，，，，整鸡用清水煮沸 30 分钟后捞起，，，，，，，，切块摆盘，，，，，，，，将盐、葱段、少许鸡汤入锅做味汁，，，，，，，，反复淋在鸡块上以入味，，，，，，，，最后淋上土制压榨花生油或茶油即可。。。。。 。。。鸡肉香、脆、爽、嫩、滑，，，，，，，，极易脱骨，，，，，，，，鸡头、鸡爪、鸡翅尖更是下酒的好料，，，，，，，，素有“一个鸡头七杯酒，，，，，，，，一对鸡爪喝一壶”之说。。。。。 。。。
卧龙书院曾是宋代闽地最著名的书院之一。。。。。 。。。大儒朱熹等曾在此讲学，，，，，，，，汀州学子座无虚席，，，，，，，，成为汀州文化的一道亮丽风景。。。。。 。。。书院的主体建筑有藏书阁、讲坛、文昌阁、求真馆和龙学馆五栋，，，，，，，，引入西溪活水环绕其间，，，，，，，，周边配以亭台、园林景观、连廊等，，，，，，，，美不胜收。。。。。 。。。
店头街也很值得一去。。。。。 。。。这里是传统的手工百业街，，，，，，，，依然保留着明清建筑特色，，，，，，，，沿街大部分为青瓦盖顶的木质两层楼，，，，，，，，各行各业生意红火。。。。。 。。。�？？？？？？梢云烦⒁幌碌普蹈�，，，，，，，，它是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，，，，，，，，形扁圆，，，，，，，，中空而隆起，，，，，，，，形似两个旧式灯盏吻合一起，，，，，，，，故而得名。。。。。 。。。夜幕降临，，，，，，，，我们登上游船，，，，，，，，欣赏汀江夜景与独具客家特色的文明城市风貌，，，，，，，，感受城市与山水交融、江风轻抚的惬意和畅快，，，，，，，，品味到长汀的历史文化和客家风情。。。。。 。。。
汀江两岸风景秀丽，，，，，，，，以声光电等现代科技打造的《梦回汀州》主题科技光影秀，，，，，，，，融入了长汀悠久的人文历史和秀美的自然景观，，，，，，，，乘坐画舫可直观地感受这座千年古城特有的人文底蕴和内涵。。。。。 。。。当游船缓缓驶过，，，，，，，，我们可以看到两岸的吊脚楼、参天古树、垂柳在变幻莫测交相辉映的夜景灯下若隐若现，，，，，，，，仿佛置身仙境，，，，，，，，目不暇接。。。。。 。。。
第二天早餐，，，，，，，，吃过了长汀有名的泡猪腰、拌面后，，，，，，，，前往八喜馆，，，，，，，，了解客家人的人生八大喜事。。。。。 。。。整个展馆通过丰富的展示，，，，，，，，为人们揭示了金榜题名之喜、花烛之喜、添丁之喜、成人之喜、立灶之喜、乔迁之喜、寿诞之喜、丰收之喜。。。。。 。。。这里还有汀州客家民俗的展示，，，，，，，，让人充分感受到客家文化的独特魅力。。。。。 。。。
中午，，，，，，，，我们前往汀江国家湿地公园。。。。。 。。。这里山清水秀，，，，，，，，空气清新，，，，，，，，是大自然的天然氧吧，，，，，，，，沿着栈道漫步，，，，，，，，欣赏湿地的美景，，，，，，，，观赏各种珍稀的鸟类和植物，，，，，，，，感受大自然的神奇与美丽。。。。。 。。。汀江国家湿地公园被中央媒体赞誉为“火焰山上的湿地公园”，，，，，，，，是全国自然教育基地、全国林草科普基地。。。。。 。。。位于公园宣教展示区的三洲镇，，，，，，，，昔日是水土流失重灾区，，，，，，，，如今风光秀丽、流水潺潺、林果连片、鸟语花香，，，，，，，，成为长汀水土流失治理的样榜，，，，，，，，成为龙岩市十大旅游名镇的重要组成部分，，，，，，，，让人流连忘返。。。。。 。。。
下午的行程则安排了长汀县博物馆，，，，，，，，深入了解长汀的历史文化。。。。。 。。。之后就是周边的街道逛逛，，，，，，，，寻找一些其他的长汀美食，，，，，，，，不能错过的是长汀芋子饺。。。。。 。。。�？？？？？？图胰舜蠖嗑幼≡谏角�，，，，，，，，番薯、芋仔都是主要杂粮，，，，，，，，长汀客家人吃杂粮时不断变换口味，，，，，，，，制作出许多独特小吃，，，，，，，，芋子饺就是其中一种。。。。。 。。。
长汀的美食还有很多，，，，，，，，仙人冻、糖糕、煎包、泡猪腰、扁食、三鲜丸、芋子饺、炒米粉、豆腐圆、鱼圆、灰水饧、炸春卷、鸡肠面、煎薯饼等等，，，，，，，，每一种都承载着长汀的历史和文化。。。。。 。。。两日的长汀之行，，，，，，，，不仅能让ylg060net永利娱高心灵得到文化的滋养，，，，，，，，也能让ylg060net永利娱高味蕾尽享美食的盛宴，，，，，，，，绝对不虚此行！
长汀，，，，，，，，这座低调而富有内涵的城市，，，，，，，，正等待着你去发现它更多的美好。。。。。 。。。
